PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Drożdże paszowe poprawią wyniki produkcyjne trzody

Drożdże paszowe poprawią wyniki produkcyjne trzody

Drożdże znalazły swoje zastosowanie w wielu dziedzinach życia człowieka. Nie dziwi więc fakt, że można je również wykorzystać w paszach dla zwierząt – w tym trzody.



Drożdże towarzyszą człowiekowi od zarania jego dziejów. Choć przez wieki ludzie nie zdawali sobie sprawy z ich istnienia, odgrywały one znaczącą rolę w egzystencji człowieka. Drożdże przez wieki wykorzystywane były do produkcji napojów alkoholowych, wypieku pieczywa, czy uzyskiwania fermentowanych napojów mlecznych. Wraz z postępem technologicznym znaczenie tych organizmów wzrosło jeszcze bardziej. Fermentacja alkoholowa prowadzona przy udziale drożdży jest tanią i wydajną metodą produkcji bioetanolu. Wybrane szczepy drożdży wykorzystuje się również w utylizacji trudno degradowalnych odpadów, czy w syntezie niektórych związków chemicznych. Drożdże znajdują też swoje zastosowanie w żywieniu zwierząt, w tym trzody. Co ważne, nie należy ich postrzegać wyłącznie w kategoriach probiotyku, regulującego pracę przewodu pokarmowego. Drożdże paszowe maja wiele innych, korzystnych właściwości.

W paszach dla świń najczęściej wykorzystuje się drożdże z gatunku Sacharomyches Cerevisiae, lub kilka gatunków z rodzaju Candida. Uzyskuje się je poprzez wzrost na selektywnych pożywkach, w warunkach optymalnych dla poszczególnych gatunków. W żywieniu trzody wykorzystuje się zarówno żywe kultury drożdży, jak i preparaty zawierające martwe komórki tych organizmów. Żywe komórki drożdży wykazują działanie probiotyczne. Regulując mikroflorę przewodu pokarmowego, hamują rozwój patogennych drobnoustrojów. Wpływa to korzystnie na kondycje zdrowotną wszystkich grup produkcyjnych trzody. Martwe komórki drożdży najczęściej poddawane są suszeniu rozpyłowemu, dzięki czemu zachowane zostają wszystkie wartości odżywcze. Drożdże są bowiem źródłem wielu cennych substancji pokarmowych. Około 43 – 45 proc. składu, stanowi dobrej jakości białko. Jest ono szczególnie bogate w lizynę, która w większości pasz roślinnych występuje w ilościach deficytowych. Wysoka jest także zawartość pozostałych aminokwasów egzogennych. Drożdże pastewne to również doskonałe źródło witamin (szczególnie z grupy B, oraz witaminy E), oraz mikroelementów takich jak chrom i selen. Ściana komórkowa drożdży zbudowana jest z oligosacharydów takich jak mannany i beta – glukany. Związki te wykazują silne właściwości sorpcyjne. Mogą one wiązać znaczne ilości mykotoksyn i endotoksyn bakteryjnych. Nie dziwi więc fakt, że wyciągi ze ścian komórkowych drożdży, są częstym składnikiem preparatów ograniczających szkodliwość mykotoksyn. Przypuszcza się także, że substancje zawarte w ścianach komórkowych drożdży mogą unieszkodliwiać komórki bakterii gramm (-), a do tej grupy należą właśnie najważniejsze patogeny przewodu pokarmowego świń – Escherichia Coli, oraz Salmonella. W ten sposób drożdże dodatkowo wspomagają zachowanie równowagi mikrobiologicznej przewodu pokarmowego.

Efekty stosowania drożdży paszowych są bardzo wyraźne. Dodatek drożdży pastewnych w mieszankach dla prosiąt zwiększa pobranie paszy, korzystnie wpływa także na strawność substancji odżywczych. Drożdże wspomagają też odporność młodych zwierząt i zapobiegają wystąpieniu biegunek. Dzięki poprawie strawności paszy oraz zwiększeniu ilości pobranej mieszanki, drożdże istotnie poprawiają tempo przyrostów tuczników. Duże znaczenie ma zastosowanie drożdży paszowych w paszach dla loch. Ich obecność w mieszance skutkuje wyraźnymi objawami rui, zwiększa liczebność miotów oraz masę urodzeniową prosiąt. Stabilizując skład mikroflory przewodu pokarmowego, drożdże ograniczają także ryzyko wystąpienia bezmleczności poporodowej loch.

Maksymalna dawka drożdży paszowych wynosi odpowiednio 20 g dla prosiąt, 50 g dla tuczników oraz 100 g dla loch. Dopuszczalnych udziałów omawianego składnika w paszy nie należy przekraczać, może to bowiem prowadzić do wystąpienia biegunek, co szczególnie w przypadku prosiąt jest bardzo niebezpieczne. 



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (4)

  • jgor 2016-10-27 14:52:59
    i w detalu mozna kupic, to super produkt
  • Aleksandra 2016-08-25 10:49:54
    najlepsze drozdze agroyeast
  • Swinski weteran 2014-12-06 20:55:02
    Taak stosowałem drożdże z firmy .... Jeszcze 5 lat temu za worek 25 kg płaciłem 75 zł dzisiaj 160 zł za ten sam worek a cena tucznika ? No właśnie to wszystko przestaje mieć jakikolwiek sens jak tak dalej będzie to pozostaną tylko potężne fermy z zachodnim kapitałem i rolnicy hobbyści
  • T.B. 2014-12-05 20:19:40
    W detalu, żeby kupić jeszcze się nie spotkałem. Przydało by się dawkowanie procentowe w paszach.

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 18.207.161.67
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

KONTAKT24

Widziałeś, słyszałeś coś ważnego? Byłeś świadkiem niecodziennego wydarzenia? Napisz do nas! Opublikujemy, zainterweniujemy, pokażemy całemu światu. Jesteśmy dla Was 24 h na dobę, 7 dni w tygodniu.

DODAJ PLIKI

Kliknij lub przeciągnij pliki z dysku i upuść. Max. rozmiar pliku 4 MB.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.