Duże podwyżki cen tuczników. Liczyliśmy jednak na więcej

Jak wynika z naszej cotygodniowej sondy, w porównaniu z ubiegłym tygodniem odnotowano skokowy wzrost cen tuczników w kraju. W porównaniu z ubiegłym tygodniem podrożały one średnio o 35-55 groszy. Ostatnie wydarzenia za zachodnią granicą sprawiły jednak, że jesteśmy nieco rozczarowani taką skalą podwyżek. 

Za tuczniki w klasie E (wg klasyfikacji SEUROP) krajowe skupy płacą obecnie średnio 9,55 zł netto za kilogram. Ceny wahają się w granicach 8,80 - 10,30 zł/kg. 

Tucznik w wadze żywej kosztuje obecnie średnio 7,45 zł netto za kilogram, czyli o 35 groszy więcej niż przed tygodniem. Ceny kształtują się w przedziale 6,90 - 8,10 zł netto za kilogram. 

Czytaj więcej

Niespodziewana zmiana trendu. Spore podwyżki cen żywca wieprzowego

Liczyliśmy na więcej

Faktem jest, że po dzisiejszych notowaniach spodziewaliśmy się nieco wyższych cen. Już pod koniec ubiegłego tygodnia słyszeliśmy nieoficjalnie, że niektóre skupy podniosły ceny nawet o 80 groszy. Było to efektem po pierwsze środowej podwyżki na dużej giełdzie (+8 eurocentów) i rekordowo wysokim wzroście na giełdzie ISN (+16 eurocentów!). 

W skali kraju faktycznie w niektórych zakładach odnotowano oczekiwane podwyżki, jednak w wielu z nich były one znacznie skromniejsze, lub cena nie uległa zmianie względem ubiegłego tygodnia. Większe podwyżki cen są jednak kwestią czasu. 

Czytaj więcej

Potężna podwyżka cen tuczników w Niemczech!

Czeka nas dalszy wzrost cen

Jak czytamy w cotygodniowej analizie Aleksandra Dargiewicza, prezesa KZP-PTCh POLPIG, ceny mięsa wieprzowego stopniowo idą w górę pomimo trudności w sprzedaży wieprzowiny na rynku chińskim. Większe zainteresowanie żywcem wieprzowym związane jest z nadchodzącym sezonem grillowym oraz ograniczonymi zapasami wieprzowiny w magazynach zakładów przetwórczych.

Jak prognozuje specjalista, to nie koniec podwyżek: 

Wszystko wskazuje na to, że trend rosnący utrzyma się w najbliższym czasie. Pojawiły się bardziej optymistyczne nastoje wśród producentów świń nie tylko ze względu na wyższe ceny żywca, ale również ze względu na spadające koszty pasz. Niska podaż żywca i wysokie ceny skupu utrzymają się w ciągu najbliższych tygodni - informuje Dargiewicz.