PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Ekstrudowana pszenica idealna dla prosiąt

Ekstrudowana pszenica idealna dla prosiąt
Ekstruzja wyraźnie poprawia strawność białka i węglowodanów obecnych w ziarnie pszenicy (fot. flickr)

Procesy zachodzące w trakcie ekstruzji ziarna pszenicy sprawiają, że tak przetworzone ziarno doskonale sprawdza się w żywieniu młodych zwierząt.



Coraz większą popularnością cieszy się w naszym kraju stosowanie surowców paszowych poddanych zabiegom uszlachetniających. Procesy takie poprawiają strawność składników odżywczych paszy i ograniczają szkodliwe działanie związków antyżywieniowych obecnych w wielu paszach roślinnych.

Ekstruzji poddawać można różnego rodzaju surowce, między innymi nasiona soi i innych roślin strączkowych, makuchy, czy ziarno zbóż. Jednym z bardziej popularnych zabiegów jest ekstruzja ziarna pszenicy: pasza taka jest stosowana zwłaszcza w żywieniu zwierząt młodych. Ekstruzja prowadzi bowiem do poprawy strawności najważniejszych składników pokarmowych: wysoka temperatura prowadzi do rozerwania struktury białek, dzięki czemu są one łatwiej wchłaniane w przewodzie pokarmowym młodych zwierząt. W czasie obróbki zachodzi również proces żelatynizacji skrobi, dzięki czemu rozkłada się ona do prostszych cukrów. Są one łatwiej wykorzystywane przez zwierzęta, dodatkowo nadają paszy słodkawy smak, co zwiększa pobranie mieszanki.

Dodatkową korzyścią wynikającą z poddaniu ziarna pszenicy ekstruzji jest zachowanie czystości mikrobiologicznej – wysoka temperatura skutecznie eliminuje występowanie patogennych drobnoustrojów które mogą stać się przyczyną infekcji. Ponadto zabieg ten sprawia, że gotowy produkt cechuje się wyraźnie większą objętością niż ziarno pszenicy. Ekstrudat cechuje się więc wysoką wodochłonnością i sprawia, że nadaje zwierzętom uczucie sytości.

Mimo że cena ekstrudowanej pszenicy jest wyraźnie wyższa od ziarna nieprzetworzonego (różnica wynosi kilkaset złotych na tonie) jej stosowanie jest zasadne w żywieniu zwierząt młodych: lepsza strawność składników odżywczych gwarantuje bowiem optymalny wzrost zwierząt, a biorąc pod uwagę niskie pobranie paszy przez zwierzęta, wzrost kosztów żywienia nie jest drastycznie wysoki.  

 



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.235.60.144
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

KONTAKT24

Widziałeś, słyszałeś coś ważnego? Byłeś świadkiem niecodziennego wydarzenia? Napisz do nas! Opublikujemy, zainterweniujemy, pokażemy całemu światu. Jesteśmy dla Was 24 h na dobę, 7 dni w tygodniu.

DODAJ PLIKI

Kliknij lub przeciągnij pliki z dysku i upuść. Max. rozmiar pliku 4 MB.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.