Wieprzowina za naszą zachodnią granicą jest dość droga, dodatkowo wysoki kurs euro powoduje, że import też przestał być aż tak opłacalny. Przedsiębiorcy nie mają wyjścia i muszą zabiegać o polski surowiec.

Ceny  w zakładach, z którymi kontaktuje się serwis farmer.pl, wzrosły średnio o 10-20 groszy/kg netto w klasyfikacji EUROP.  S - ka w tym tygodniu jest w cenie od 6,75 do 7,15 kg/netto.

Jednak kierownicy skupów nie ukrywają, że jeżeli partia oddawanych zwierząt jest wyższa, około 150 szt. to chętnie zapłacą więcej – nawet 7,3 zł/kg netto.

Za żywiec wieprzowy w tym tygodniu dostaniemy od 4,8 do  5,3 zł/kg netto.