PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Jak długo ceny żywca wieprzowego będą pod presją koronawirusa?

Jak długo ceny żywca wieprzowego będą pod presją koronawirusa? fot. Shutterstock

Epidemia koronawirusa przemodelowała wcześniejsze prognozy cen skupu wieprzowiny na rok 2020. Czy można jeszcze liczyć na rekordowe ceny skupu trzody chlewnej w najbliższych tygodniach? Pytamy o to dr Mariusza Dziwulskiego analityka sektora rolno-spożywczego PKO BP.



Załamanie cen rynku żywca wieprzowego w kwietniu i w maju br. wynikało z zawirowań związanych z pandemią koronawirusa, nie tylko na rynku europejskim, ale też światowym. Włączyły się w to problemy z logistyką dystrybucji mięsa, drastyczne załamaniem popytu ze strony HoReCa, a także zmniejszony indywidualny popyt ze strony konsumentów. 

W rozmowie, dr Mariusz Dziwulski analityk PKO BP podkreśla, że patrząc w przyszłość, prognozowanie cen żywca wieprzowego jest dziś trudnym zadaniem. - Mamy nadal wiele niepewności, związanych z epidemią COVID-19 na świecie. Jednak należy pamiętać, że światowy rynek wieprzowiny nadal pozostaje rynkiem deficytowym. Ubytek produkcji w Chinach, jaki odnotowano w wyniku epidemii ASF, powoduje, że tego mięsa na świcie wciąż brakuje. Widać to nawet po skali unijnego eksportu do Chin w pierwszych miesiącach 2020 r. Biorąc pod uwagę te fakty, spadki cen skupu w najbliższych miesiącach nie powinny być tak znaczące. Czynnikiem pozytywnym jest odblokowanie sektora HoReCa, nadal następuje to jednak dość wolno więc, nie powinno prowadzić do radykalnych podwyżek. Kolejną kwestią jest problem kryzysu gospodarczego, gorszej sytuacji ekonomicznej konsumentów, co może się odbić na zmniejszeniu spożycia mięsa wieprzowego i pracować na rzecz wzrostu spożycia mięsa drobiowego - wyjaśnia ekspert.

Sytuacja na rynku zbóż pozostaje bardzo zmienna. Po wybuchu pandemii COVID-19 ceny zbóż zaczęły rosnąć, zwiększył się popyt w obawie o łańcuchy dostaw, czy też suszę, która zagrażała uprawom w UE i na świecie.

- Po wybuchu pandemii ceny zbóż zaczęły rosnąć, biorąc pod uwagę rynek krajowy sprzyjała temu sytuacja na rynkach walutowych. Osłabienie złotego spowodowało zwiększenie atrakcyjności eksportowej, jeśli chodzi o polskie zboża. Stąd też mamy do czynienia z wysokim eksportem pszenicy w pierwszej połowie 2020 r. Prognozy mówią o wzroście produkcji zbóż, co oznaczałoby, że ceny zbóż mogą zmaleć. Należy też pamiętać w jakich regionach świata oczekuje się tych wyższych zbiorów. Te prognozy w sezonie 2020/21 budowane są w dużej mierze o oczekiwania lepszych zbiorów w Australii, mniejsze zbiory prognozowane są na półkuli północnej UE, Ukrainę czy USA. Dlatego w pierwszej części sezonu te wysokie ceny mogą się utrzymać. Natomiast, jeśli oczekiwania co do zbiorów światowych się sprawdzą, to możemy mieć do czynienia z malejącą dynamiką cen. Patrząc na opłacalność produkcji trzody chlewnej, ona z tytułu niższych cen żywca wieprzowego i wyższych cen zbóż, może być jednak nieco gorsza niż w drugiej połowie 2019 r.  - wyjaśnia Mariusz Dziwulski.

 

 



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (3)

  • W górę serca 2020-06-11 18:23:35
    Pamiętacie "chorobę szalonych krów " ? A ptasia grypę ? Teraz ASF ? Za kilka lat "spece" od handlu strachem , coś nowego wymyślą . Za każdym razem - ceny pasz - w górę.
  • Rolnik Mazowieckie 2020-06-10 22:31:59
    Dziś WHO podało że ludzie bez objawów nie zarażają innych choć są nosicielami. Zaraz się okaże że wirus to ściema i umrze śmiercią naturalną,a całą sprawę rozdmuchały media. Pozdrawiam i życzę zdrowia
  • Beata 2020-06-09 16:46:58
    Świrus to taka sama ściema jak asf który wykańcza tylko polskie hodowle świń

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.219.31.204
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.