PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Kto może przeprowadzić ubój zwierząt na użytek własny?

Kto może przeprowadzić ubój zwierząt na użytek własny? Fot. Shutterstock

Autor: Bartosz Wojtaszczyk

Dodano: 30-11-2018 10:58

Tagi:

Osoba przeprowadzająca ubój zwierzęcia na własny użytek musi posiadać ku temu stosowne kwalifikacje. Przypominamy w jaki sposób można je zdobyć i co grozi za wykonanie uboju przez osoby nieposiadające uprawnień.



W ostatnich dniach szeroko rozpisywaliśmy się na temat regulacji prawnych dotyczących uboju zwierząt na własny użytek. Poruszyliśmy także aspekt związany z kwestią włośnicy i poubojowego badania mięsa:

>>>>> Czytaj więcej: Ubój na własny użytek w strefach ASF i poza nimi

>>>>> Czytaj więcej: Nie zapomnij zbadać mięsa na obecność włośnia

Duże wątpliwości budzi również samo przeprowadzenia uboju w warunkach gospodarstwa. Obecnie obowiązujące przepisy dopuszczają takie działanie, jednak jednym z jego warunków jest wykonanie uboju przez osobę posiadającą ku temu stosowne uprawnienia. W ostatnich miesiącach zmieniły się przepisy dotyczące ochrony zwierząt, w tym również zasady przeprowadzenia uboju zwierząt na własny użytek. Kto zatem może go przeprowadzić?

Jak określa aktualne prawo, ubój zwierząt kopytnych (świń, owiec, kóz oraz cieląt do 6 miesiąca życia) na własny użytek wymaga ukończenia specjalnego kursu organizowanego przez Powiatowego Lekarza Weterynarii, lub posiadania udokumentowanej praktyki na stanowisku ubojowym (trwającej przynajmniej trzy miesiące) pod nadzorem osoby posiadającej przynajmniej trzy lata stażu pracy. W porównaniu z dotychczas obowiązującymi przepisami jest to spore ułatwienie: oprócz szkolenia teoretycznego wymagały one również wspomnianej praktyki. Dziś oba rozwiązania są fakultatywne.

Co grozi za dokonanie uboju przez osobę nie posiadającą kwalifikacji? Kary są niestety bardzo surowe. Za złamanie prawa grozi nam do 100 tys. zł grzywny, oraz kara nawet trzech lat pozbawienia wolności. W sytuacji, gdy ubój był przeprowadzony ze szczególnym okrucieństwem kara ta może być zaostrzona nawet do pięciu lat.

Niestety problemem może być dostępność usług uboju świadczonych przez przeszkolone osoby. W niektórych regionach problem ten nie występuje, niemniej docierają do nas również sygnały, że w wielu częściach kraju trudno znaleźć osoby które są przygotowane do przeprowadzenia uboju.

A jak sprawa ta przedstawia się w Państwa regionie? Ile kosztuje przeprowadzenie uboju w gospodarstwie? Zapraszamy do dyskusji.



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (14)

  • glucholek 2019-06-09 15:51:52
    Nie na wolności w tej Polsce, same zakazy....
  • Biała 2018-12-02 22:51:46
    Ciekawe gdzie byli obrońcy jak mordowano prośna maciora i takie które były w trakcie porodu????? Mam wrażenie że obecna władza pracuje w cyrku .!!!!
  • mag53 2018-12-02 20:52:15
    Do Basia ; jeżeli sama nie umiesz zabić świni to nie obrażaj innych, że są tłumokami bo to żle świadczy o tobie, a po za tym czytaj ze zrozumieniem.
  • Basia 2018-12-02 09:37:51
    No i bardzo dobrze- tylko takie kary mogą zmusić chłopa do nauki-bo co trzeci uważa że wszystko wie lepiej i niczego uczyć się nie musi. Mój wuj jak świnie zabija to ten zwierzak kwiknąć nie zdąży (robi to zawodowo), a jak się przeprowadziłam do wsi męża to przed świętami czasem chowałam się w domu zamiast zwierzaki karmić bo jak sąsiad rżnął świnię to kwik i charczenie niosło się przez kilkanaście minut z krótkimi przerwami a świnię hodował sobie tylko jedną....Co innego zabić, a co innego znęcać się bo się jest tłumokiem co uważa że "mój dziad tak robił, mój ociec tak robił i było dobrze". Szkoda tylko że koniem pola nie orze i snopków nie zbiera bo tak dziad i ojciec robił.
    • Saletra 2018-12-02 10:03:03
      @Basia Ty szkoda że o ludzi się tak nie troszczysz jak np. nie którzy rodzice znęcają się nad swoimi 2 letnimi dziećmi i nie będę pisał co jeszcze z nimi robią. Tam wykorzystaj swój wielki "dar" doradzania innym.
  • mag53 2018-12-01 13:11:41
    Za niemca ubijał dziadek, za sowieta ojciec, a za brukseli ja i mam w d.... ich kary. Taka rodzinna tradycja a rząd niech żywi się w lidlu.
ZOBACZ WSZYSTKIE KOMENTARZE

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.226.251.81
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.