PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Małym i średnim zakładom mięsnym grozi fala upadłości

Małym i średnim zakładom mięsnym grozi fala upadłości
Małym i średnim zakładom mięsnym grozi fala upadłości Fot.Pixabay
www.portalspozywczy.pl

Autor:

Dodano:

Tagi:

Dla małych i średnich zakładów mięsnych sytuacja jest trudniejsza niż na początku pandemii. Branża alarmuje, że rosnące koszty, niewielki dostęp do sieci handlowych i mały eksport mogą wywołać falę upadłości.



Janusz Rodziewicz, prezes Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP wskazuje w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl, że paradoksalnie dla małych i średnich zakładów mięsnych sytuacja rynkowa jest dziś dużo trudniejsza niż na początku pandemii.

- W pandemii zakłady jakoś dawały sobie radę. Jedynym wyzwaniem było uniknięcie zakażeń koronawirusem u pracowników. Obecnie jednak zakłady przeżywają ogromne trudności. Wzrosły ceny paliwa, prądu, dzierżaw, praktycznie wszelkich kosztów. Mimo tego, że mięso jest stosunkowo tanie, niewielki dostęp do sieci i mały eksport powodują, że małe zakłady mają duże trudności i grożą im upadłości. Natomiast zakłady większe jakoś dają sobie radę dzięki eksportowi do UE mięsa i wyrobów. Co prawda wciąż nie są to dobre ceny, ale wolumenowo wygląda to nie najgorzej - podsumowuje Rodziewicz.

Głównym wyzwaniem dla branży wieprzowej pozostaje ASF.

- ASF nie cofa się, a wręcz przeciwnie. Powoduje to zmniejszenie hodowli trzody chlewnej, szczególnie w małych gospodarstwach. Co prawda pogłowie drastycznie nie spada, ale drastycznie maleje ilość gospodarstw. Ceny w skupach pozostają niskie przy wysokich cenach mięsa w sklepach. Sieci wykorzystują sytuację zwiększając marżę. Także zakłady nie zmniejszają cen, co jest podyktowane dużym wzrostem kosztów m.in. paliwa, energii i opakowań, który dotyka w szczególności małych i średnich producentów - dodał.

Pełna treść artykułu dostępna jest na Portalu Spożywczym



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (20)

  • Xxx 2021-09-16 08:23:33
    Tucznika kupują między 3 a 4 zł i oni bankrutują. Cena Tucznika przy tych cenach zbóż powinien kosztować minimum 7zł.
  • Adam dolny slask 2021-09-16 07:05:28
    moim zdaniem skoro rzeznie małe upadają i nie mają towaru to rolnicy np 3 lub 4 co mają świnie ale nie fermy zebrać się do kupy wydzierzawic taka maszynie mała macie surowiec to tylko robić i się rozwijać panowie pomyślcie trochę bo lepiej będzie im wynająć niż żeby obiekt stał pusty
  • Leszek 2021-09-15 06:17:43
    O to chodzi od dawna,,,,, ograniczyć produkcję i zmniejszyć ilość zakładów produkcyjnych..... UNIA
  • Koniec Polskiej Chodowli Trzody 2021-09-09 20:24:05
    Pisałem już dawno nie raz, zwolnienia szykują się , ubojnią, pośredniką, sklepiką firmowym,weterynari, firmą paszowym.... a cały czas kombinowali jak wykorzystać rolnika. Teraz WYLALI DZIECKO Z KĄPIELĄ.
    • Nauczyciel z podstawówki 2021-09-09 20:53:18
      Przepraszam Cię, że lałem Cię po łapach za błędy ortograficzne i gramatyczne. Przepraszam Cię, że Twoim zaświadczeniem o dysleksji wytarłem sobie... tablicę. Zwróć uwagi na końcówki w liczbie mnogiej.
  • rolnik przyszłości 2021-09-09 11:07:38
    a co się dziwić ja sprzedaje do sokołowa za gówniane pieniądze chciałem sprzedawać do lokalnej ubojni 1 km odemnie to dostałem propozycje 50 gr mniej niż mam w sokołowie. Teraz gość narzeka ze towaru nie ma bo wiekszośc jego dostawców zlikwidowało hodowle, ale nic nie dołozy ciągnie swinie po 100 km z niebieskiej( dawniej zółtej) za 3 zł. Reasumując lokalne ubojnie sa gorsze od molochów , pazerni i niereformowalni.
ZOBACZ WSZYSTKIE KOMENTARZE

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.238.232.88
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

KONTAKT24

Widziałeś, słyszałeś coś ważnego? Byłeś świadkiem niecodziennego wydarzenia? Napisz do nas! Opublikujemy, zainterweniujemy, pokażemy całemu światu. Jesteśmy dla Was 24 h na dobę, 7 dni w tygodniu.

DODAJ PLIKI

Kliknij lub przeciągnij pliki z dysku i upuść. Max. rozmiar pliku 4 MB.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.