Tuczników jest mało, więc teoretycznie ceny skupu powinny pójść w górę - tłumaczą przetwórcy. Ale ceny zbytu mięsa są na tyle niskie, że mało kto może sobie na to pozwolić. Ostanie obniżki u naszych zachodnich sąsiadów spowodowały, że niemieckie półtusze kosztują teraz tyle samo co polskie.

I skutecznie ograniczają sprzedaż krajowych. Skutek jest taki że np. w Wielkopolsce firmy znacznie ograniczyły uboje. A tuczniki skupują tylko co drugi dzień.

W tym tygodniu zmiany cen zależeć będą głównie od importu i tego jak zachowa się konkurencja. Ale obecne stawki, zarówno dla rolników jak i dla przetwórców oznaczają balansowanie na granicy opłacalności. Podstawowa klasa R wyceniana jest średnio na 5 zł.

TUCZNIKI wg wbc
S 5,40 – 5,67
E 5,30 – 5,54
U 5,10 – 5,33
R 4,85 – 5,20
O 4,25 – 4,87
P 4,05 – 4,62

PROSIĘTA

targowiska zł/parę wg ODR

woj.lubelskie, mazowieckie 80 – 200
woj.kujawsko-pomorskie 100 - 200
woj.podlaskie 100 – 250
woj.świętokrzyskie 120 – 220
woj.pomorskie 140 – 170
woj.małopolskie 200 – 300

Na targowiskach cena minimalna prosiąt to wciąż 80 zł za parę. Maksymalna 300 zł. Jednak najczęściej trzeba za nie zapłacić blisko 200 zł.

Źródło: Agrobiznes