PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Modyfikacja genów wykluczy konieczność kastracji prosiąt?

Modyfikacja genów wykluczy konieczność kastracji prosiąt? Fot. Shutterstock.com

Autor: Bartosz Wojtaszczyk

Dodano: 08-07-2020 12:03

Tagi:

Naukowcy z niemieckiego Federalnego Instytutu Zdrowia Zwierząt opracowują technologię, która dzięki edycji genomu prosiąt pozwoli być może wykluczyć konieczność chirurgicznej kastracji zwierząt.



Kwestia chirurgicznej kastracji knurków (szczególnie tej prowadzonej bez znieczulenia) jest bodaj najbardziej kontrowersyjnym aspektem chowu trzody chlewnej. Opracowano wprawdzie kilka innych metod rozwiązywania problemu "zapachu knura", żadna z nich nie jest jednak w pełni doskonała, stąd w większości krajów chirurgiczna kastracja wciąż jest powszechnie stosowana.

Być może sytuacja ta niedługo ulegnie zmianie: jak donosi portal Pigprogress.net, naukowców z niemieckiego Federalnego Instytutu Zdrowia Zwierząt udało się zidentyfikować gen, będący swego rodzaju "przełącznikiem" płci u świń. W badaniach przeprowadzonych na królikach i myszach wykazano, że jego edycja może zahamować u zwierząt rozwój jąder, co z kolei samo w sobie rozwiąże problem niepożądanego zapachu mięsa niekastrowanych samców.

Niestety według obecnego prawodawstwa technologia ta nie będzie mogła być wykorzystywana w krajach Unii Europejskiej. Instytucja ta zabrania bowiem uprawy i chowu organizmów poddanych modyfikacjom genetycznym, a za takie uznawane będą świnie poddane opisanej wyżej technologii. Z drugiej strony wielu innych wiodących producentów żywca wieprzowego nie ma oporów przed wykorzystaniem organizmów transgenicznych, stąd w globalnej produkcji zapewne znajdzie się miejsce dla opisanej wyżej technologii.

Niestety może odbyć się to ze szkodą dla krajów UE: przy rosnącej presji na rezygnację z kastracji chirurgicznej, prędzej czy później wprowadzić będziemy musieli inne metody neutralizacji zapachu knura, a te dostępne na dzień dzisiejszy są niestety bardziej kosztowne i nie zawsze skuteczne. Ostatecznie doprowadzi to do jeszcze większego spadku konkurencyjności europejskiej wieprzowiny na światowych rynkach.



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (2)

  • Było uwolnić orkę 2020-07-10 11:41:40
    będzie uwolnić knury i koguty, które były mielona na żywca. Wszystko dlatego, że w fabryce jedzenia nie ma miejsca na produkcję przynoszącą małe zyski. Kogut rośnie wolno, daje gorsze mięso, którego nikt nie kupi, więc można się go pozbyć. Czy zmielić na żywca, czy zagazować, co za różnica? Knura też można uwolnić, niechaj hasa po lasach. Zima wybije tę zwierzynę, a jak nie zima, to ASF lub ludzie, którym będzie zwierzyna wyrządzać szkody.
  • spokojnyczlowiek 2020-07-08 23:36:49
    Najpierw zwierzęta, potem ludzie. Najpierw sami nie wyhodujemy sobie pogłowia, a potem potomków. Do czego to wszystko zmierza ?

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.235.107.209
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.