Dzisiejsze notowanie niemieckiej "dużej giełdy" zakończyło się potężnym spadkiem cen. Stawki za półtusze wieprzowe o mięsności 57 proc. skurczyły się o 9 eurocentów, osiągając tym samym poziom 1,75 euro za kilogram. Tak niskich stawek nie obserwowaliśmy od trzeciej dekady lipca ubiegłego roku.

W przeliczeniu na krajową walutę (wg kursu euro z dnia dzisiejszego) stawki za niemieckie tuczniki wynoszą 7,95 zł. Dla porównania przed tygodniem wartość ta wynosiła 8,35 zł/kg.

Trend spadkowy na europejskich rynkach obserwujemy już od kilku tygodni, stąd też już na początku tego tygodnia odnotowaliśmy spory spadek cen w krajowych skupach. Za żywiec wieprzowy zakłady płacą obecnie średnio 5,87 zł netto za kilogram, zaś za półtusze w klasie E - 7,45 zł netto za kilogram. Niestety dzisiejsze obniżki w Niemczech mogą przynieść poważne korekty także w cennikach krajowych przetwórców.