Jak ogłosiło niemieckie Zrzeszenie Producentów Zwierząt i Mięsa (VEZG), dzisiejsza sesja giełdy żywca wieprzowego zakończyła się kolejnym (i to niemałym) wzrostem cen. W porównaniu z ubiegłym tygodniem zwiększyły się one o kolejnych 10 eurocentów i wynoszą obecnie 1,50 euro za kilogram półtuszy o mięsności 57 proc. Po raz ostatni tak wysokie ceny obserwowaliśmy na początku lipca ubiegłego roku, co świadczy o tym, że rynek (przynajmniej chwilowo) wydźwignął się z ostatniego kryzysu.
W przeliczeniu na polską walutę niemieckie tuczniki kosztują obecnie 6,86 zł za kilogram wagi bitej ciepłej. Na początku tygodnia średnia stawka w krajowych skupach wynosiła 6,47 zł netto za kilogram klasy E, biorąc pod uwagę dzisiejszą podwyżkę ceny w krajowych skupach powinny wkrótce zbliżyć się do niemieckiej.
Komentarze