Niezbędna jest produkcja polskich prosiąt

Tucz w cyklu otwartym daje nam większą mobilność w zależności od panującej sytuacji cenowej na rynku żywca wieprzowego ale jest bardziej narażony na niekorzystne układy cenowe. Większą stabilizację w tym zakresie zapewniłaby lepsza dostępność dużych partii polskich prosiąt na rynku. Istnieje szansa, że tak się stanie i inwestycje pójdą w tym kierunku za sprawą przygotowywanego programu odbudowy pogłowia świń - wyjaśnia nam w rozmowie dr Marian Kamyczek z Instytutu Zootechniki w Pawłowicach.