PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Poprawić konkurencyjność krajowej produkcji tuczników

Poprawić konkurencyjność krajowej produkcji tuczników
Profesor Zygmunt Pejsak z Państwowego Instytutu Weterynaryjnego w Puławach Fot. Michał Oleksy

O głównych bolączkach krajowego sektora produkcji trzody, oraz o możliwości poprawy jego konkurencyjności, mówił podczas tegorocznej konferencji „Narodowe wyzwania w rolnictwie”, prof. Zygmunt Pejsak z Państwowego Instytutu Weterynaryjnego w Puławach.



Jednym z najciekawszych elementów spotkania dla producentów trzody, będącego elementem tegorocznej edycji konferencji „Narodowe wyzwania w rolnictwie na Narodowym”, był wykład dotyczący przyczyn niekonkurencyjności krajowej produkcji trzody. Przedstawił go znany specjalista chorób świń, profesor Zygmunt Pejsak z Państwowego Instytutu Weterynaryjnego w Puławach. Zdaniem prelegenta, zmiany jakie obserwujemy na świecie, wymagają stałej poprawy wydajności produkcji, tylko to bowiem pozwala konkurować z innymi producentami:

- Kilkadziesiąt lat temu producentom trzody było zdecydowanie łatwiej. Ważnym odbiorcą naszej wieprzowiny był ZSRR, w którym wydajność produkcji trzody znajdowała się na jeszcze niższym poziomie niż w naszym kraju. Warunkach rynku globalnego bardzo trudno nam jednak konkurować, szczególnie z krajami Europy Zachodniej. W kraju jest wiele gospodarstw produkujących na naprawdę wysokim poziomie, innym wiedzie się gorzej, a jeszcze inni na produkcji tuczników praktycznie nie zarabiają. Moim zdaniem sukces w produkcji żywca wieprzowego zależy przede wszystkim od wiedzy i ciężkiej pracy. Jeżeli rolnik dąży do stałego poszerzania wiedzy i solidnie pracuje nad stadem, wówczas ma duże szanse odnieść sukces w produkcji.  – tłumaczył podczas spotkania profesor Pejsak.

Jego zdaniem ważnymi przyczynami niepowodzeń w produkcji trzody, jest lekceważenie zdrowotnych aspektów produkcji: lekceważąc wiele problemów natury zdrowotnej, a także zasady profilaktyki i higieny produkcji tracimy konkurencyjność nie tylko wobec producentów zagranicznych, ale również rodzimych rolników. Dużym problemem jest także wciąż wysokie rozdrobnienie produkcji wynikające z tradycji polskiej wsi. Nie da się wyżyć prowadząc stado kilku czy kilkunastu loch, jednocześnie statystyki wskazują, że wydajność produkcji jest proporcjonalna do jej skali. Mankamentem jest także to, że bardzo wielu producentów świń wciąż nie prowadzi starannej analizy wyników produkcji, w ten sposób nie da się dostrzec i skorygować ewentualnych błędów – tłumaczył podczas spotkania profesor Zygmunt Pejsak.

Prowadzący pokusił się także o przedstawienie prognozy na najbliższe lata:

- Obecnie znajdujemy się na bardzo korzystnym etapie „cyklu świńskiego”. Wyszliśmy z dołka w jakim znajdowaliśmy się przez ostatnie lata, od 5 – 6 miesięcy koniunktura na rynku jest dobra, i tak będzie jeszcze przez dłuższy czas. Wszystko wskazuje na to, że najbliższe 2 – 3 lata będą dla producentów świń bardzo dobre – podsumowuje prelegent.

 

 



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (12)

  • knur bez ASF 2016-12-04 10:42:31
    Byle do emerytury.
  • ws71 2016-11-25 09:24:23
    @hodowca Twoje zalożenia sprawdzają się teorii,w polskiej rzeczywistości niekoniecznie .Sąsiad 2500 szt na rzut po 4 latach produkcji duże długi,obecnie sprzedający mu paszę,lub zboże tylko za gotówkę płatne natychmiast po rozładunku,są rejony w Polsce gdzie nie wolno stawiać chlewni na rusztach .Na Zachodzie są doplaty do loch,a za Odrą nawet do tucznika,więc gdzie rowność traktowania. W okolicy zostały duże fermy z udziałem zachodniego kapitału,lub system nakładczy.
  • hodowca 2016-11-25 08:18:46
    Mały hanys.... Zmień dilera. Jak z 3 loch można mieć tyle co z 60? Hahaha prawie padłem. Co do tego jak się to wyraziłeś "wiecej gnoju" kto poważny hoduje na ściółce? Przecież to podnosi koszty niesamowicie. Tylko i wyłącznie ruszt. Zero prasowania słomy wożenia jej itp.
    Wiem co mówie. A z tymi 3 lochami to kwestia czasu ze przestaniesz hodować. I dobrze bo szkoda nawet iść do tych kilku prosiąt. 😀
  • maly hanys 2016-11-25 00:08:37
    @Hodowca
    co ty myslisz ze jak masz duzo bo jestes lepszy? przeciez ty tylko wiecej gnoju od mniejszego rzucasz, a piniazki te same dostajesz, nie dawno pewien czlowiek z mojej wioski fajna chlopina powiedzial mi tak
    Wam malym jest ciezko bo nie macie stalego dochodu tylko tam sprzedacie 3 tam 5 tu byka, ale po nicce do klebuszka i uzbieracie na to na tamto
    A my sprzedajemy partiami, a mamy z tego tyle ze tu nawozy tu raty i nagle z wielkiej kasy na koncie zostaje marna miesieczna
    Gosciu ma 60 loch a ja 3, a hajs mamy ten sam tylko ze on ma wiecej gnoju
  • mag52 2016-11-24 22:37:09
    Profesor pieprzy głupoty, zawsze cudze jest złote a swoje to gówno.To przepłacony lobbysta.Profesorze zmień płytę bo ta jest już zdarta.Nie da się podnosić wydajności w nieskończoność, locha nie urodzi 100 prosiąt.
ZOBACZ WSZYSTKIE KOMENTARZE

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.236.232.99
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

KONTAKT24

Widziałeś, słyszałeś coś ważnego? Byłeś świadkiem niecodziennego wydarzenia? Napisz do nas! Opublikujemy, zainterweniujemy, pokażemy całemu światu. Jesteśmy dla Was 24 h na dobę, 7 dni w tygodniu.

DODAJ PLIKI

Kliknij lub przeciągnij pliki z dysku i upuść. Max. rozmiar pliku 4 MB.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.