Program "Kujawsko - pomorska wieprzowina - tucz bez GMO" ma na celu popularyzację produkcji żywca wieprzowego w oparciu o paszę bez udziału surowców pochodzących z roślin transgenicznych. Jego ideą jest również wykorzystanie krajowych raz świń, w dużej mierze ras zachowawczych. O zasadach tego programu i perspektywach dla produkcji wieprzowiny bez GMO mówi w rozmowie z naszym portalem Lidia Lewandowska, zastępca dyrektora Kujawsko-Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego.