PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Rynek trzody: Dobre czasy szybko nie powrócą

Rynek trzody: Dobre czasy szybko nie powrócą Fot.Shutterstock.com

O bieżącej sytuacji na rynku żywca wieprzowego rozmawiamy z doktorem Marianem Kamyczkiem, dyrektorem Zakładu Doświadczalnego Instytutu Zootechniki – PIB w Pawłowicach.



Po kilkunastu dobrych miesiącach, ostatni czas przyniósł drastyczne załamanie sytuacji na rynku trzody chlewnej. O ile jeszcze w pierwszym półroczu opłacalność produkcji nie wyglądała źle, to obecnie ceny tuczników znajdują się na rekordowo niskim poziomie. O przyczynach obecnego kryzysu rozmawiamy z doktorem Marianem Kamyczkiem, dyrektorem Zakładu Doświadczalnego Instytutu Zootechniki – PIB w Pawłowicach. Zdaniem specjalisty na obecną sytuację w wpłynęły przede wszystkim dwie epidemie – ASF i COVID:

- Pierwsza połowa roku była okresem w którym opłacalność produkcji utrzymywała się na przyzwoitym poziomie, jednak już pod koniec lipca ceny tuczników stopniowo zaczęły spadać. Później było już tylko gorzej. Moim zdaniem główny problem krajów UE to to, że nastawiły się one na duży eksport wieprzowiny do krajów Azji południowo-wschodniej. Rynki te faktycznie kupowały od nas ogromne ilości wieprzowiny, jednak wystarczyło wystąpienia ASF w Niemczech by na unijnym rynku pojawiać zaczęły się duże nadwyżki tuczników. Do tego dochodzą problemy związane z COVID-19: część zakładów z krajów wolnych od ASF straciła możliwości eksportu w związku z wystąpieniem ognisk choroby wśród personelu zakładów ubojowych. – mówi dr Kamyczek.

Zdaniem specjalisty, Chiny będą zmierzały w kierunku dalszego zwiększania swojej samowystarczalności pod względem wieprzowiny. Nie ułatwi to życia unijnym producentom:

- Na odbudowę produkcji trzody chlewnej Chiny przeznaczają ogromne środki finansowe, dodatkowo w kraju tym nie występuje problem ASF w populacji dzików, które w Europie stanowią główny wektor wirusa. Biorąc pod uwagę krótki czas trwania cyklu produkcji trzody chlewnej Chiny są w stanie dość szybko odbudować produkcję do poziomu sprzed wystąpienia ASF. Na rynek europejski zadziała to podwójnie negatywnie: nie tylko stracimy ważny  rynek zbytu, ale wzrost produkcji trzody w Chinach stworzy również wysoki popyt na białko sojowe. Pociągnie to za sobą wzrost światowych cen poekstrakcyjnej śruty sojowej – mówi w rozmowie z naszym portalem dr Marian Kamyczek.

Specjalista odniósł się także do zmian w eksporcie wieprzowiny z Polski, jakie obserwujemy w ostatnich miesiącach:

- Straciliśmy bardzo atrakcyjny rynek jakim są Stany Zjednoczone. O ile jeszcze w zeszłym roku kraj ten był największym importerem polskiej wieprzowiny, to dziś zajmuje on pod tym względem odległą pozycję.  Sytuacja w Niemczech wypiera nas również z niektórych rynków unijnych: przykładem jest tu choćby Słowacja. Kraj ten coraz częściej wybiera tańszą wieprzowinę pochodzącą z Niemiec kosztem polskiego mięsa – tłumaczy ekspert.

Zdaniem specjalisty obecna sytuacja sprawia, że czasy w których na produkcji trzody można było zarabiać duże pieniądze (tak jak miało to miejsce w zeszłym roku, czy pierwszych miesiącach roku obecnego) szybko nie wrócą. Za jakiś czas rynek z pewnością ustabilizuje się, trudno jednak liczyć, że opłacalność produkcji powróci do poziomu sprzed obecnego kryzysu.



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (13)

  • Hanka 2020-12-05 21:44:19
    Tyle że w tym roku z Niemiec przyjechało do nas 2x !!! więcej świń niż w poprzednim, ale o tym cisza .
  • Mleczarek 2020-12-04 09:47:57
    W Danii już świnie do góry. Export do Chin wznowiony.
  • Młody 81 2020-12-04 08:27:23
    Dobrze to już było
  • SAQW 2020-12-03 21:37:10
    Pytanie tylko dlaczego w sklepach nie tanieje
  • Zenek 2020-12-03 21:09:55
    Na rynku trzody przewidywania naukowców to jak wróżenie z fusów
ZOBACZ WSZYSTKIE KOMENTARZE

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 31.0.67.162
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.