PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Świń coraz mniej…

Świń coraz mniej…
W ostatnich latach szczególnie dotkliwy jest spadek liczebności stada podstawowego; Fot. A. Królak

Ostatnie dane na temat liczebności pogłowia świń w kraju są mocno niepokojące. Tak źle nie było od dziesięcioleci.



Kilkanaście dni temu Główny Urząd Statystyczny opublikował najnowsze dane dotyczące pogłowia świń w naszym kraju. Mimo, że sytuacja całego sektora produkcji żywca wieprzowego od lat znajduje się w zapaści,  tak źle nie było od dawna. W porównaniu z połową zeszłego roku ogólne pogłowie trzody spadło w naszym kraju o 12 proc., a liczebność populacji loch spadła poniżej granicy 800 tys. sztuk. „Chude lata” dla krajowej produkcji trzody chlewnej zaczęły się wraz z nadejściem transformacji ustrojowej, jednak to ostatnia dekada przyniosła największy spadek liczebności pogłowia świń. Jeszcze w połowie 2007 roku w naszym kraju utrzymywano ponad 18 mln. świń, a populacja loch przekraczała 1,8 mln. W ciągu następnych dziewięciu pogłowie świń w kraju skurczyło się o ponad 8 mln sztuk (z czego milion stanowiły lochy). Pojawiło się również nieznane do tej pory zjawisko – import żywych zwierząt przeznaczonych do tuczu.

Można sobie ten stan tłumaczyć na różne sposoby: jedni wskazują na spadek konsumpcji wieprzowiny, inni na poprawę wydajności produkcji, jeszcze inni wskazują ASF jako główną przyczynę obecnego stanu. Każda z odpowiedzi jest do pewnego stopnia prawdziwa. Nie są to jednak główne powody obecnej sytuacji. Spadek konsumpcji mięsa i poprawa wydajności produkcji naturalnie wpływają do pewnego stopnia na ograniczenie pogłowia, jednak nie są one w stanie ograniczyć populacji świń o blisko połowę. ASF to problem ostatnich 3 lat, wpływa on wprawdzie na ograniczenie możliwości eksportu krajowej wieprzowiny, jak wskazują jednak eksperci ma to znaczenie drugorzędne. Większym problemem jest to, że w ciągu ostatnich lat Polska z wiodącego eksportera wieprzowiny stała się jednym z największych importerów mięsa w Europie. Co z tego zatem, że nie rozwijamy eksportu wieprzowiny, skoro nie jesteśmy nawet w stanie pokryć potrzeb własnego rynku?

Niestety, jest to efekt wieloletnich zaniedbań kolejnych ekip rządzących naszym krajem. Przez lata krajowym producentom jak tylko było to możliwe utrudniano możliwości rozwoju. Coraz ostrzejsze normy związane z ochroną środowiska, zaostrzanie przepisów dotyczących dobrostanu zwierząt, czy konflikty z lokalnymi społecznościami sprawiły, że zwiększanie skali produkcji wymaga od rolników nie tylko odpowiedniego zaplecza finansowego, lecz także anielskiej wręcz cierpliwości. Błędy systemowe, połączone z charakterystycznymi dla tego rynku wahaniami cen, a w ostatnim czasie także zagrożeniem związanym z występowaniem afrykańskiego pomoru świń, sprawiły, że na rynku pozostali tylko najbardziej wytrwali gracze. Dla konsumenta wieprzowiny oznacza to tyle, że zamiast krajowego mięsa, które charakteryzuje się bardzo dobrą jakością, coraz częściej zmuszony jest wybierać mięso pochodzące z importu.

Ostatnie miesiące przyniosły wprawdzie dość znaczącą poprawę opłacalności produkcji, co sprawia, że kolejne notowanie pogłowia świń może okazać się nieco bardziej optymistyczne. Trudno jednak oczekiwać, by obserwowany od lat trend odwrócił się na stałe.

 



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (21)

  • zorro 2016-11-21 18:21:47
    O co chodzi?

    Świń coraz mniej... a w telewizorze pokazują, że przy korytach coraz więcej.
  • ukasz 2016-11-17 08:02:40
    i bardzo dobrze p rzywiozo z niemiec i o to chodzi zeby poaczki nic nie choway jak sie wyzbedo zwierzat to juz nigdy nie kupio bo kase przepii wtedy podnioso ceny i bedo zrec kartofle z cholojcem
  • T.B. 2016-11-11 14:33:24
    Wchodząc do Unii zrobiono jeden poważny błąd. Zamiast wprowadzać wszystkie idiotyczne przepisy, straszyć karami i zabieraniem dopłat, było uznać mniejsze hodowle po kilkadziesiąt sztuk na słomie za ekologiczne. Dopłaty do hektara, biurokracja i kontrole do wszystkiego. Wielu policzyło i stwierdziło, że dla własnego spokoju, lepiej zrezygnować z chowu świń, zwłaszcza przy rosnących kosztach i nieprzewidywalnych dochodach. Osobiście wolałbym mieć w sąsiedztwie kilku rolników z mniejszą hodowlą, niż jednego mającego kilka tysięcy.
  • prosiaq 2016-10-27 12:43:12
    Po co jeść mięso, świnia średnio dziennie wpieprza 6 tyś kalorii;
    tyle to mi starczy na 3 dni.
  • Luki 2016-10-18 22:26:49
    Swinie leca na leb na szyje a z 18mln swin zostalo 8mln. Jeszcze po unii jak podpisza nam ta umowa z ceta czy jak jej tam to milion nam wystarczy. Dziekuje chlopakam z pis za wielkie checi do podpisania tej umowy i zycze wam zebyscie sami sie wzieli za chodowle k.. m....
ZOBACZ WSZYSTKIE KOMENTARZE

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.80.3.192
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

KONTAKT24

Widziałeś, słyszałeś coś ważnego? Byłeś świadkiem niecodziennego wydarzenia? Napisz do nas! Opublikujemy, zainterweniujemy, pokażemy całemu światu. Jesteśmy dla Was 24 h na dobę, 7 dni w tygodniu.

DODAJ PLIKI

Kliknij lub przeciągnij pliki z dysku i upuść. Max. rozmiar pliku 4 MB.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.