11 i 12 września br. w Jachrance koło Warszawy odbędzie się coroczna konferencja organizowana już po raz czwarty przez czasopismo „Mięso i Wędliny” Polskiego Wydawnictwa Fachowego.

Poruszone zostaną bieżące problemy branży, m.in. badania dotyczące obecnych trendów rynkowych, przeprowadzone przez agencję badawczą AC Nielsen, zarządzanie cenami, produkcja produktów niszowych, np. wędlin ekologicznych czy kwestie eksportowe i szanse dla polskich producentów.

Źródło: MediaDem