Jak informowaliśmy w zeszłym tygodniu, niemieckie rzeźnie zdecydowały się na kolejną obniżkę cen skupu tuczników. Obecnie w kraju tym obowiązuje stawka bazowa na poziomie 1,34 euro za kilogram tucznika o mięsności 56 proc, czyli o 3 eurocenty mniej niż przed tygodniem. Niestety musiało się to przełożyć także na poziom cen w krajowych skupach.

W porównaniu z początkiem stycznia, ceny skupu żywca wieprzowego spadły o około 18 groszy i wynoszą obecnie średnio 4,03 zł netto za kilogram. Niektóre ubojnie płacą jednak znacznie mniej. Ceny żywca wahają się w granicach 3,60 – 4,20 zł netto.

W przypadku świń sprzedawanych w WBC odnotowaliśmy podobny spadek cen. Obecnie tuczniki w klasie E kosztują średnio 5,33 zł/kg netto, czyli o około 15 groszy mniej niż tydzień temu. Ceny świń w tej klasie wahają się w zakresie 5,15 – 5,70 zł netto za kilogram.