PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

W pierwszej połowie roku ubój świń w UE wzrósł o 3,6 proc.

W pierwszej połowie roku ubój świń w UE wzrósł o 3,6 proc.
W pierwszej połowie roku ubój świń wzrósł o 3,6 proc., ale eksport wieprzowiny spadł; fot. Shutterstock

Konsekwencje pandemii koronawirusa dotknęły również w pierwszej połowie 2021 r. ubój świń w krajach UE. Zarówno liczba ubitych zwierząt, jak i średnia waga wyraźnie wzrosły. Według Eurostatu w pierwszej połowie 2021 r. w rzeźniach UE podlegających obowiązkowej rejestracji ubito łącznie 124,17 mln świń. Było to o 3,6 proc. więcej niż w tym samym okresie w 2020 roku.



W większości państw członkowskich świnie trafiały do rzeźni z większą wagą, co było również konsekwencją sytuacji na początku roku. W związku z tym produkcja wieprzowiny w UE wzrosła w I półroczu 2021 r. w porównaniu do analogicznego okresu poprzedniego roku o 4,2 proc. do 11,80 mln ton, a więc więcej niż liczba sztuk. 

Hiszpania zwiększyła produkcję o 4,1 proc. do 2,61 mln ton i tym samym zapewniła sobie czołową pozycję w UE. Według grupy interesu hodowców trzody chlewnej (ISN), w Niemczech produkcja wieprzowiny spadła o 1,3 proc. do 2,52 mln ton.

Kraje UE eksportują mniej wieprzowiny

Podczas gdy UE produkuje w tym roku więcej wieprzowiny niż w ubiegłym, eksport mięsa z UE stracił tempo w ostatnich miesiącach, prowadząc do nadpodaży na rynku i dalszej presji na ceny. Według brytyjskiej organizacji promocji sprzedaży AHDB, przede wszystkim spadł popyt ze strony najważniejszego klienta, czyli Chin. Państwo Środka importowało w ostatnich latach więcej wieprzowiny, ponieważ populacja zwierząt domowych skurczyła się z powodu afrykańskiego pomoru świń (ASF). 

Hiszpańscy eksporterzy zwiększyli produkcję ze względu na chiński popyt importowy, ale ilość wieprzowiny z tego kraju spadła zwłaszcza w ostatnich miesiącach. Niemcy nie mogą obecnie wysyłać wieprzowiny do Chin, ponieważ zmagają się z ASF. Choć Wielka Brytania nigdy nie była największym eksporterem do Chin, według AHDB wielkości te odgrywały ważną rolę w zrównoważeniu rynku brytyjskiego, to ostatnio również spadły.

Dostawy do Chin nie są już zwiększane

Dane dotyczące handlu zagranicznego z „Obserwatorium Rynku Mięsa” w Komisji Europejskiej już częściowo pokazują tę tendencję. W pierwszej połowie 2021 r. eksport produktów wieprzowych z UE do krajów trzecich wzrósł o 17 proc. do 2,96 mln ton (UE bez Wielkiej Brytanii). Z udziałem na poziomie 57 proc. Chiny pozostały zdecydowanie największym importerem z UE. Dostawy do ChRL mogą wzrosnąć o dalsze 6 proc. do około 1,69 mln ton. Eksport UE do Chin wzrósł już o 45 proc. w 2020 roku.

Najnowsze dane KE dotyczące eksportu uwzględniają również lipiec. W związku z tym w okresie od stycznia do lipca 2021 r. dostawy produktów wieprzowych z UE do krajów trzecich wzrosły o 11,7 proc. do 3,34 mln ton w porównaniu z analogicznym okresem poprzedniego roku. Nie nastąpił dalszy wzrost eksportu do Chin, ale niewielki spadek o 0,1 proc. do 1,86 mln ton.

Słabość chińskiego rynku mogłaby być w mniejszym lub większym stopniu zrekompensowana wyższymi dostawami do Wietnamu (+50 proc.), USA (+34 proc.), Australii (+43 proc.) i Wybrzeża Kości Słoniowej (+70 proc.). Jednak Chiny, z udziałem na poziomie 55 proc. pozostały największym odbiorcą.



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.214.224.207
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

KONTAKT24

Widziałeś, słyszałeś coś ważnego? Byłeś świadkiem niecodziennego wydarzenia? Napisz do nas! Opublikujemy, zainterweniujemy, pokażemy całemu światu. Jesteśmy dla Was 24 h na dobę, 7 dni w tygodniu.

DODAJ PLIKI

Kliknij lub przeciągnij pliki z dysku i upuść. Max. rozmiar pliku 4 MB.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.