PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Wysoki import wieprzowiny i prosiąt – tak dzisiaj wygląda krajowa branża produkcji świń

Wysoki import wieprzowiny i prosiąt – tak dzisiaj wygląda krajowa branża produkcji świń
fot. Shutterstock

Krajowy sektor wieprzowy, w dużym stopniu opiera się dzisiaj na imporcie świń na tucz oraz mięsa wieprzowego, które krajowym przedsiębiorcom ma uzupełniać niedobory surowca. Przedstawiamy kilka składowych, które złożyły się na taki wynik, jedną z nich jest ASF.



W lutym tego roku minie pięć lat, od kiedy to afrykański pomór świń (ASF) pojawił się na terytorium Polski. W tym okresie producenci świń musieli mierzyć się kilkakrotnie z nagłymi spadkami cen trzody chlewnej, wynikającymi m.in. z utraty przez polskich przetwórców części rynków eksportowych, długimi okresami niskich cen w skupach i to poniżej opłacalności produkcji świń ale też z trudnościami sprzedaży zwierząt na wyznaczanych terenach w związku z występowaniem ASF.

Do tego, z roku na rok obserwujemy wzrost importu prosiąt i warchlaków na tucz, który według prognoz Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej w 2018 r. ma zamknąć się na poziomie ok. 7 mln. Zwierzęta w znacznej większości, bo ponad 5 mln, pochodzą z Danii.

Dla porównania w 2010 r. import prosiąt i warchlaków był równy 2 285 tys., a w roku, w którym na terenie Polski pojawił się ASF, czyli w 2014 przywóz tych zwierząt zamknął się już na poziomie 5 559 tys.

Z kolei, patrząc na poziom krajowego pogłowia trzody chlewnej IERGiŻ prognozuje, że w 2019 r. pogłowie świń może być niewiele, ale jednak niższe niż w 2018 r. według ostatnich danych GUS o pogłowiu świń z czerwca 2018 r., jego stan oszacowano na 11, 8 mln sztuk. Instytut zaznacza, że w czerwcu 2019 r. pogłowie świń może być o 4-5% mniejsze niż w czerwcu 2018 r. Tę korektę mogą dodatkowo pogłębić wysokie ceny pasz, niepewna sytuacja związana z szerzeniem się afrykańskiego pomoru świń (ASF) oraz konsekwencje gospodarcze jakie niesie ze sobą ta choroba, zarówno w skali kraju, jak i na polu europejskim.

Ostatnie lata w produkcji świń to nie tylko niski stan pogłowia tych zwierząt, nie przekraczający 12 mln szt. ale też spadek liczby gospodarstw utrzymujących trzodę chlewna.

Według danych pochodzących z systemu Identyfikacji i Rejestracji Zwierząt  ARiMR w 2015 r. takich gospodarstw było ponad 244 tys., w 2018 r. już tylko ok 177 tys. (dane do 21.10.2018 r.)

Przedstawiciele przetwórców mięsa zwykle podkreślają, że branża mięsna niewystarczające pogłowie świń w kraju, rekompensuje sobie importem wieprzowiny. Patrząc na ostatnie wyniki, import ten jest bardzo wysoki. 

W ciągu pierwszych 10 miesięcy 2018 r. do Polski zaimportowano 633 tys. t tego gatunku mięsa i był to wzrost o 8,1% w stosunku do tego samego okresu z 2017 r. W roku 2017 import mięsa wieprzowego do Polski wyniósł ponad 717 tysięcy ton, co w przeliczeniu na tuczniki o masie ciała 115 kg stanowi prawie 8 milionów zwierząt.

O to, jak w tym roku będzie się kształtował poziom importu wieprzowiny przez Polskę, pytamy Mariusza Dziwulskiego eksperta Departamentu Analiz Ekonomicznych PKO BP. Analityk zwraca uwagę na to, że w tym temacie wiele będzie zależało od szerzenia się wirusa ASF nie tylko w Europie ale i w Chinach. -  Import mięsa wieprzowego do Polski prawdopodobnie będzie kontynuował tendencję wzrostową. Skala zależeć będzie od wielkości produkcji w kraju i UE oraz rozprzestrzeniania się ASF w Europie oraz w Chinach. Z jednej strony mniejsza dynamika eksportu w 2019 r. może również ograniczać import ale ujemnie oddziaływać na saldo w handlu wieprzowiną. Z drugiej strony, oczekiwany spadek krajowej produkcji - wg IERiGŻ pogłowie w czerwcu 2019 r. zmniejszy się o 4-5% r/r - może być czynnikiem wspierającym zakupy na rynku zewnętrznym.

Ekspert zauważa jednocześnie, że wystąpienie ASF w Polsce nie wpłynęło istotnie na przyspieszenie dynamiki wzrostu przywozu. - W latach 2010-2013 średnioroczny wzrost importu mięsa (CN0203) wyniósł 5,4%, a w latach 2014-2017 4,9%. ASF spowodował jednak, że saldo w handlu zagranicznym wieprzowiną pogorszyło się znacząco w 2014 i 2015 r. z powodu ograniczenia możliwości eksportowych. W 2015 r. nadwyżka importu nad eksportem mięsa wyniosła 269 tys. t. Choć od 2015 r. udawało się zmniejszać ujemne saldo handlu poprzez rosnący eksport, to jego spowolnienie w 2018 r. spowodowało odwrócenie tendencji. Według wstępnych danych (za MRiRW) eksport mięsa wieprzowego z Polski od stycznia do października 2018 r. wzrósł o 4,2%. Jednocześnie import zwiększył się o 8,1%. Na spowolnienie w eksporcie przekłada się w dużej mierze mniejsza sprzedaż mięsa do USA.

Czytaj więcej>>>>>

Dargiewicz: ASF w Niemczech doprowadzi do masowej likwidacji stad

Na te i wiele innych naglących tematów w branży chowu i hodowli świń, będziemy rozmawiać podczas najbliższej konferencji Nowoczesna Produkcja Zwierzęca – ŚWINIE.

Udział jest bezpłatny.

Zapraszamy do rejestracji, spotkanie już 30 stycznia 2019 r.

 



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (21)

  • Krussssee 2019-01-05 12:18:24
    Co wy piszecie uważacie że asaf jest tylko w Polsce a c z dzika i na drzewach niech się tym zainteresuje rząd a nie sprowadzać w milionach sztuk do kraju. Na wsi rolnik ni może sobie świni zabić ani s przegrać Niemcy za okupacji bardziej przymykali oko..... Polska to nie jest suwerenne państwo.....
  • steyd 2019-01-04 11:00:49
    to zakłady mięsne wykańczają rolników indywidualnych bo w ogóle o nich nie dbają tylko o własne interesy i zyski. Więc nie dziwię się hodowcom, że idą na kontrakt, bo w tych czasach to jedyny i pewny zysk. A państwo Polskie jak sami widzicie nic nie robi, aby te sytuację zmienić
    • Marcel 2019-01-04 13:00:29
      To czemu hodowcy kupują tanie duńskie prosiaki i nie pozwalają się rozwijać polskim producentom tak samo maszyny z zachodu
      • Janusz 2019-01-04 16:12:44
        Przepraszm. Parobki kupują duńskie warchlaki po 350zł. I mają ok 50 zł zarobku na sztuce. Rozmawiałem kiedyś z takim parobkiem mówię mu ja Ci szprzedam warchlaka za 200zł plus te twoje tzw gnojowe wychodzi ok 200zł zysku i pasze możesz kupić gdzie chcesz to zwiekszy Ci zysk-próżna gatka. Tacy ludzie to w genach mają służebność i paróbstwo tylko szkoda że swoją głupotą, brakiem myślenia przyczyniają się do upadku rodzimych hodowli
  • Robert 2019-01-04 07:46:21
    Cały tucz nakładczy powinien być traktowany jako usługa i opodatkowany podatkiem dochodowym za chlewnie podatek od nieruchomości i bądź PAROBKIEM a jak chcesz być ROLNIKIEM wychoduj lub kup prosię zainwestuje w paszę i płać podatek rolny. Tylko wtedy będą równe szanse aby rolnik mógł konkurować z kapitałem agri . PAROBY tego nie rozumieją że taki gigant pogrywa cenami trzody jak chce i w momencie wysokich cen pasz dodatkowo zaniża cenę trzody aby wykończyć niezależnych rolników by w swej pazerności zarabiać jeszcze więcej.
  • Damian 2019-01-04 07:33:09
    Program azotanowy wykonczy co niektorych agriplusow lub zadluza sie jeszcze bardziej
  • Podlasiak 2019-01-03 21:27:38
    Przecież to logiczne ,ze chodzi o wyparcie Polskich producentów. Zamiast podniesc cene by zwiększać krajowe dostawy to sie sprowadza z zagranicy zapasy magazynowe a hodowcom proponuje sie tucz nakladczy.Tylko jest jedno ale,jak na ukrainie sie sytuacja ustabilizuje to firmy od tuczu orzeniosa tam produkcje ze wzgledu na wiekszy luz jesli chodzi o produkcję i nizsze ceny pasz a nasi cwani farmerzy co jaraja się tuczem nakladczym zostaną z pustymi budynkami. Trzeba steajkowac bo jest rok wyborczy a to idealny czas by cos ugrac dla Polskiego rolnika.
    • Piter 2019-01-04 08:18:23
      mamy wolny rynek, dlaczego cena z kilka świnek o nierównej masie, do których trzeba pojechać ileś kilometrów ma być wyższa od jednego wyjazdu po całą partię ubojową świnek zdrowszych i bardziej wyrównanych?
      • Mały hodowca 2019-01-04 09:21:53
        pseudo januszu biznesu pewnie się dorobiłeś milionów na krzywdzie innych. Mędrzec od siedmiu boleści się znalazł. Jak skarbówka cię odwiedzi, to zaraz będziesz inaczej gadał. Może się pochwalisz, jak wagę masz przestawioną, by zaniżała wagę żywca. No dalej!
ZOBACZ WSZYSTKIE KOMENTARZE

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 52.203.18.65
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

KONTAKT24

Widziałeś, słyszałeś coś ważnego? Byłeś świadkiem niecodziennego wydarzenia? Napisz do nas! Opublikujemy, zainterweniujemy, pokażemy całemu światu. Jesteśmy dla Was 24 h na dobę, 7 dni w tygodniu.

DODAJ PLIKI

Kliknij lub przeciągnij pliki z dysku i upuść. Max. rozmiar pliku 4 MB.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.