PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Mechaniczny zbiór pestek dyni

Uprawa dyni bezłuskowej na pestkę w ostatnich latach zyskuje w Polsce na popularności. Przyczynia się do tego dobra opłacalność, ale przede wszystkim możliwość zmechanizowania zbioru.



Jeśli nie ma się do czynienia z nowoczesną uprawą dyni na pestkę, może się wydawać, że to działalność niszowa wymagająca dużego nakładu siły roboczej, a przez to mało opłacalna. Tymczasem zbiór pestek dyni już dawno został zmechanizowany i pozwala na uprawę tej rośliny na szerszą skalę. 

Można przyzwoicie zarobić

Zanim jednak przyjrzymy się dokładniej niezbędnym maszynom i ich cenom, sprawdźmy, ile można zarobić na pestce dyni. W chwili przygotowania tego tekstu suchą pestkę dyni (bezłuskową) skupowano po cenie od 12,5 do 14 tys. zł za tonę. Przeciętna wydajność z jednego hektara pestki po wysuszeniu waha się od 500 do 800 kg, a w przypadku odmian hybrydowych może sięgnąć nawet 1200 kg. Przychód może więc wynieść od 6 do nawet 17 tys. zł z 1 ha. Trzeba jednak pamiętać o kosztach produkcji. Założenie plantacji nie jest zbyt kosztowne, nasiona odmian populacyjnych kosztują ok. 400 zł/ha, a hybrydowych ok. 1000 zł/ha. Wymagane nawożenie jest zbliżone do potrzeb zbóż (im bogatsze, tym większa szansa na duży plon). 

Jednak główne koszty związane są ze zbiorem i suszeniem, które to wymagają specjalistycznego sprzętu. Cena usługowego zbioru na ogół wynosi ok. 1000-1200 zł za/ha i obejmuje zgarnianie dyni na wałki oraz jej omłot (w zależności on kombajnu zbiór 1 ha trwa od 1,5 do 3 h). Niestety, pestki po zbiorze trzeba wysuszyć, więc wydajność zbioru mocno ogranicza wydajność dostępnej suszarni. Na ogół są to urządzenia mogące przyjąć partię od 2 do 6 t mokrej pestki (suchej zostaje ok. 50 proc.), a koszt usługowego suszenia liczy się od kilograma suchej pestki i zaczyna się od 1-1,5 zł. Sumując przychody i koszty uprawy 1 ha dyni na pestkę, można oszacować, że na jednym ha można zarobić na czysto od 4 do nawet 10 tys. zł. 

Własny park maszynowy

Oczywiście, własny park maszynowy może jeszcze poprawić opłacalność. Co jest niezbędne? Pierwszy etap to siew. Dynia lubi szeroki rozstaw rzędów, więc do siewu można wykorzystać siewnik do kukurydzy (popularne rozwiązanie), który zapewnia również podsiew nawozu. Warto jednak zadbać o odpowiednie tarcze w siewniku odpowiedzialne za pojedynkowanie i transport nasion. Standardowy rozstaw 75 cm może być wykorzystany, ale lepsze są szersze rozstawy rzędów, np. 120 cm – łatwiej wtedy skuteczniej mechanicznie zwalczać pielnikami chwasty w międzyrzędziach. 

Do zbioru niezbędny jest specjalistyczny kombajn, którego koszt zakupu może wahać się od 40 tys. zł w przypadku najprostszych maszyn (produkcji tureckiej: Karadas, Ozkan) do nawet blisko 700 tys. zł netto za najwydajniejsze maszyny austriackiego producenta – firmy Moty. 

Jednak przed zbiorem dynie trzeba zgarnąć w rzędy. Koszt służącego do tego urządzania zakładanego na przedni tuz ciągnika to ok. 10 tys. zł, ale duża część plantatorów wykonuje taki zgarniacz samodzielnie. Trzeba jednak pamiętać, że jego rolą jest nie tylko uformowanie rzędów dyń, lecz także oderwanie ich od kłączy. Na ogół zgarniacz taki ma dwa wały, jeden (przedni) jest napędzany i kręcąc się, przesuwa dynie na bok, drugi służy do utrzymania wysokości pracy, opiera się na ziemi i przyciska kłącza, co ułatwi odrywanie od nich dyń przez pierwszy wał. Warto podczas zgarniania korzystać również z mulczera uczepionego z tyłu. Dzięki temu każdy kolejny rząd dyń przesuwany jest na czyste pole. To znacznie ułatwia zbiór kombajnem, który podejmuje dynie z ziemi za pomocą dużego koła z kolcami. Po zastosowaniu mulczera na koło nabijają się wyłącznie dynie, a bez jego użycia niestety też pozostałości chwastów i kłączy. 

W dalszej części dynia w kombajnie jest rozdrabniana i wyciskana w kilku bębnach. Rozdrobniony miąższ wypada bezpośrednio na pole, a ziarno do worka lub w lepszych wersjach kombajnu do zbiornika. Wyciskanie ziaren na poszczególnych bębnach wspomagane jest wodą przechowywaną w specjalnym zbiorniku (ok. 400 l). Już najtańsze, tureckie kombajny do dyni zbierają dość czystą pestkę, którą można od razu, bez płukania, kierować do suszenia. Niestety, specjaliści twierdzą, że odbywa się to kosztem znacznych strat, nawet do 100-150 kg mokrej pestki na ha. Odpowiedzialna jest za to konstrukcja gum wyciskających. W lepszych kombajnach, m.in. konstrukcji austriackiej, zbierana pestka ma nieco więcej miąższu i trzeba ją płukać przed suszeniem, ale nie ma w nich tak dużych strat. 

Suszenie wąskim gardłem

Ważnym i dość kłopotliwym etapem jest suszenie pestek. Na ogół służą do tego dwa typy suszarni: podłogowa i bębnowa. Praktycy twierdzą, że efektywniejsza jest ta pierwsza, ale wymaga ona skutecznego systemu mieszania pestek. W początkowej fazie suszone pestki przyjmują formę półpłynnej masy, oddają bardzo dużo wilgoci i łatwo się sklejają od strony nawiewu ciepłego powietrza (ok. 60°C). 

Na ogół proces suszenia trwa od 15 do nawet 20 h – to zależy od wydajności źródła ciepła, którym może być np. piec na ekogroszek lub palinik olejowy o małej mocy z odpowiednim systemem nawiewu. Suszarnie często wykonywane są samodzielnie przez osoby zaczynające uprawę dyni, ale najczęściej korzysta się z usługi suszenia u kogoś, kto ma już takie gotowe urządzenie. Suszarnia może mieć specyficzną budowę, a jej koszt może być bardzo zróżnicowany – najprostszą można wykonać za ok. 15-20 tys. zł. 



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (6)

  • Młody rolnik lubelskie 2021-12-11 08:29:59
    Autorze napisz jeszcze on walce z chwastami jakie sa środki zarejestrowane i opowiedz jak sie walczy z chwastami w dynii tu się zaczyna zabawa . Tak naprawdę średnią wydajność to około 400 kg a średni cena z dwóch trzech lat to 12 zl. I dzisiaj przy tej cenie rzepaku i zbóż inkukurydzy szału nie ma, a najgorsze jest suszenie. Uprawiam dynie słodki pieniądz to nie jest i nie jest tak kolorowo jak piszecie.
    • na chwasty najlepszy babopielik i motykol 2021-12-11 14:42:33
      ha ha ha
    • Agata 2021-12-11 18:02:15
      Człowieku!! A kto patrzy na rejestrację. Nie pali dyni to heja i po ptokach. Jeszcze może karencją się martwisz?
      • Młody rolnik lubelskie 2021-12-11 18:40:09
        To niby jaki środek nie pali dynii bo kiedyś były próby ze stomp 450 bo niby miał rejestrację i nie wyszło to dobrze przypadał dynie
    • jak dowalisz w rzepaku za mocno chemii 2021-12-11 18:33:03
      to ci póżniej skręca dynie i dooooopa blada. Przesiewamy

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.80.249.22
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

KONTAKT24

Widziałeś, słyszałeś coś ważnego? Byłeś świadkiem niecodziennego wydarzenia? Napisz do nas! Opublikujemy, zainterweniujemy, pokażemy całemu światu. Jesteśmy dla Was 24 h na dobę, 7 dni w tygodniu.

DODAJ PLIKI

Kliknij lub przeciągnij pliki z dysku i upuść. Max. rozmiar pliku 4 MB.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.